Le lycée Chaptal à Quimper a participé en février dernier au salon de la gastronomie « Xantar », qui se tenait à Ourense en Espagne. Rendez-vous gastronomique majeur, « Xantar » réunit des restaurateurs, ainsi que des producteurs et artisans des métiers de bouche venant de différentes régions de Galice, (…)