IMG 2115

La farine qui arrive dans les camions va dans des gros sacs : les silots.

IMG 2122

On a mis les mains dans la farine. C’était tout doux !

IMG 2125

On fait du pain avec de l’eau, de la farine, du sel et de la levure. On mélange les ingrédients dans le pétrin.

IMG 2130

On forme les baguettes. La pâte va dans la chambre de pousse pour qu’elle grossisse.

IMG 2149

Il met la pâte sur le tapis et il l’a coupe pour faire des dessins : c’est la signature du boulanger.

IMG 2173

Le boulanger sort le pain du four quand il est cuit.

IMG 2164

Le pain craque quand il refroidit.

Y avait des pains au chocolat. Pour le pain au chocolat, il faut mettre du jaune d’œuf.

On les a mangé pour le goûter.